panespeltapq¿Se puede innovar en panadería y bollería ? Sí, se puede innovar , pero siempre que se busque la autenticidad del producto y la mejora de la salud. Para ser auténtico, un bollo, debe conservar sus propiedades sensoriales. Para mejorar la salud, un pan, necesita ser nutricionalmente equilibrado  y evitar alergias e intolerancias. masadanesapq

Con esta formación, los docentes de F.P. que imparten módulos cómo “Elaboraciones de panadería-bollería ” o “ Procesos básicos de pastelería y repostería”, mejorarán  su cualificación profesional y podrán realizar con su alumnado, las tendencias de consumo que tienen  éxito en el  mercado. Contaremos con dos ponentes excepcionales :

Fernando Bernaldo de Quirós es fundador de Ecotahona del Ambroz, única tahona con certificación ecológica de Extremadura.

Manuel Jesús Machío Díaz profesor técnico del Ciclo Formativo de Procesos y Calidad de la Industria alimentaria del I.E.S. Pérez Comendador de Plasencia.

CONVOCATORIA  

INSCRIPCIÓN ON-LINE (hasta el 14 de febrero)

mar romera2Con una larga y rica trayectoria en la formación de profesores, la experta en educación Mar Romera, nos propone analizar la situación educativa actual y buscar alternativas presentando propuestas de corte divergente, teniendo como referencia las Inteligencias Múltiples y el compromiso educativo desde el amor a la Infancia.

Lugar : CPR de Cáceres de 16:30 a 20:30   

Fechas:  26 y 27 de febrero

Hoja informativa     Inscripciones  (hasta el 22 de febrero)

jayonaActividad educativa (sólo para profesorado que acompaña a alumnos de la Olimpiada de Geología) para promover el interés por las Ciencias de la Tierra y para el intercambio de experiencias entre el profesorado de la región; así como para la incentivación del alumnado en la Geología. Objetivo principal es dar a conocer al profesorado las grandes posibilidades que ofrece La Mina de La Jayona en la didáctica de la Geología, conmemorando el XX aniversario de dicha Mina como Monumento Natural y promocionando la importancia de la protección del Patrimonio Geológico de Extremadura.

Lugar: Mina la Jayona (Fuente del Arco)   Horario: Todo el día    Duración: 8 h.

Fechas: 21 de febrero   Inscripciones: Hasta 18 febrero de 2018

Hoja informativa            Inscripciones            Otras informaciones

Se convoca la XXXIII Edición de los Premio Francisco Giner de los Ríos para la mejora de la calidad educativa, la cual está a su disposición en el siguiente enlace:

http://www.mecd.gob.es/mecd/servicios-al-ciudadano-mecd/catalogo/general/educacion/998208/ficha/998208-2018

 

El plazo de presentación termina el 7 de febrero de 2018.

Selección 051La llegada de la era digital y la omnipresencia de las nuevas tecnologías han cambiado completamente la forma de comunicarnos y enseñar, apareciendo un sinfín de posibilidades y herramientas para expresarnos y aprender más allá del clásico lápiz y papel. Una forma de proporcionar este tipo de actividades en el aula es a través de los “Laboratorios de Ciencias” que tienen los centros que siguen el Procedimiento Experimental de Enseñanza Digital con la plataforma educativa eScholarium, y así promocionar las competencias digitales entre profesorado y alumnado tal y como apunta el “Marco Europeo para Organizaciones Educativas Digitalmente Competentes”

Contaremos como ponente con Jesús Manjón Sánchez. Profesor de Biología y Geología del IES Maestro Gonzalo Korreas de Jaraíz de la Vera. Con algunos de sus proyectos científicos elaborados con sus alumnos/as, ha conseguido varios premios, así como representar a España en el 30th European Union Contest for Young Scientists 2017 de Estonia y en la Feria Científica Mundial de Brasil. En el próximo mes de mayo participará con su alumnado en la feria científica mundial de INTEL (Pittsburgh) representando a Europa

CONVOCATORIA                                        INSCRIPCIONES (hasta el día 15 de febrero)